香川県高松市 手打十段 うどんバカ一代
久々に釜バターうどんが食べたくなり、バカ一へ行ってきました。
お店の外観です。
この日は16時頃に行ってお客さんが並んでいましたが、大型連休中などに比べるとまだまだマシな方だと思います。
お店の中。
たくさんの色紙が飾られていました。
うどんの販売もしています。
私が注文したのは、釜バターうどんの小。
卵を割り、だし醤油をかけていただきます。
黒胡椒とバターがとってもいい香りで、食欲がぐんと増進します。
熱々のうどんはもっちりした食感。
だし醤油・黒胡椒・バター＆卵のまろやかさが混ざり合って、ちょっと洋風っぽさのあるうどんになってすごく美味しかったです。
ちくわ天とコロッケを分けっこして食べました。
両方揚げ置き。
ちくわ天の衣は固めでザクザクとしていて、美味しかったです。
うどん屋さんの美味しいちくわ天って良いですよね。
揚げ置きのコロッケはあまり好きではないのですが、こちらのは美味しいです。
だんさんは、ぶっかけうどん冷の小。
美しいうどん。
冷たいうどんはコシがあって、レモンをぎゅっと絞ったのでかなりさっぱり感があり、こちらもすごく美味しかったです。
これからの暑い時期は、特に美味しく感じるだろなと思いました。
メニューです。
●住所:香川県高松市多賀町1-6-7
●電話番号:087-862-4705
●営業時間:6:00～18:00[月曜日～日曜日]
※12月31日は6時～16時、1月2日は10時～16時
●定休日:元日のみ休み
●駐車場:有
